PASEN Y VOTEN!!!

Ya se está acercando el cumple de mis sobrinitos los melli, y me estoy rompiendo la cabeza a ver qué les hago, así que he decidido haceros partícipes.

Cuál os gusta más? Pueden dejar sus votos. Hoy decido y el lunes publico las fotos para que vean cómo quedo

Opción 1. Os gusta?



Opción 2. Qué tal ésta?



Opción 3. Y ésta?



Opción 4. A mí me gustan todas!!!

Tarta Pascualina!!

Muy fácil de hacer y deliciosa, te voy adelantando los ingredientes.
1 kg de espinacas congeladas
3 latas de paté
2 tapas de de hojaldre o como le pongo yo, bases para pizza.
queso havarti light, cantidad necesaria.
Queso rallado a gusto
Sal y pimienta a gusto.
Descongelamos la espinaca le sacamos todo el exceso de agua, mezclamos con sal, pimienta y queso rallado.
Ponemos una tapa de hojaldre o base para pizza en una tartera y le ponemis encima la mezcla.
Cubrimos toda la superficie con queso y le ponemos encima la otra tapa y al horno hasta que quede bien dorado.
Una sugerencia, primero ponerlo abajo en el horno porque la espinaca sigue sacando agua y sino, no quede crujiente.
Y buen provecho!!!

Brownie!!!

Seguimos con las recetas dulces!!! Ideal para compartir con amigos y familia y se hace en 15 minutos!!

Muy fácil de hacer! NO te arrepentirás

Ingredientes:
1 tableta entera de chocolate tipo fondant (yo uso el de Mercadona pero sino el de Nestlé está muy bien)
150 grs de azúcar
1 huevo
100 de margarina
90 grs de azúcar.

Derretimos el chocolate a baño maría, una vez que está todo derretido, le agregamos la margarina, hasta que se disuelva.

Ponemos en un bol el chocolate derretido, agregamos un huevo y mezclamos junto con el resto de los ingredientes. Lo ponemos en un molde con mantequilla y harina y al horno a 180º por unos 10 minutos.
Cuando veas que empieza a poner un poquito duro a quebradiza la parte de arriba ya está listo.

Yo lo sirvo caliente con helado. A disfrutar!!!

Tarta de Manzana

En mi familia me han pedido que prepare una tarta de manzana.

Aquí os dejo la receta.

Ingredientes:
4 manzanas verdes
100 grs de margarina
1 huevo
200 grs de azúcar ( y 4 cdas. encima de las manzanas, 1 por cada capa de manzana)
ralladura de 1/2 limón
1 cdta. de escencia de vainilla
200 grs de harina
Canela  a gusto

Hacemos una corona con la harina y en el centro ponemos la margarina, el huevo, el azúcar, la ralladura de limón y la escencia de vainilla. Unimos todo poco a poco, primero lo que está en el centro y luego vamos incorporando la harina. hasta lograr una masa homogénea.
Esta masa la ponemos como base de la tartera y lo que sobra lo guardamos para hacer la parte crocante de arriba.
Cortamos las manzanas en cuadros y cubrimos la base, en cada capa, vamos poniendo una cucharada de azúcar espolvoreada y una de canela.
Así vamos haciendo capas de manzana, azúcar, y canela, hasta llegar a cubrir toda la tartera.
Con lo que nos ha sobrado de masa agregamos un puñado de harina y uno de azúcar. Al intentar unir en realidad se va a ir separando hasta lograr la textura de arena, que pondremos encima de las manzanas hasta cubrirlas todas, si te quedaste sin suficiente crocante, no te preocupes, pones otras dos cucharadas de harina, azúcar y margarina y se mezcla todo, al no llevar huevo no se ligara y quedará esta textura arenosa.
Introducimos en el horno a precalentado a 180º y lo dejamos aproxim. 45 minutos.

Es ideal servirla tibia con helado de vainilla!!!

Ideas de decoración- todo en blanco

Me encanta la decoración rústica y con mezcla de muebles o porta retratos, de color blanco.
En casa yo tengo unos cuantos.
Aquí os dejo algunas ideas para poder hacer.

Este lo he conseguido en Magatzem Verd, a muy buen precio, pero si quieres puedes pintar con blanco roto un porta retratos y para darle un toque más rústico, puedes lijar algunas partes para que quede con un aspecto envejecido.

Como podéis ver, con un ramito de flores, en cada mesilla, viste muchísimo el ambiente.

Para dar un poco de calidez y luz al ambiente, cambiamos los pomos de los cajones por unos simil hueso que compramos en Leroy Merlin por muy poquito, creo que a 2€, más o menos.

Cuando los ambientes no son muy amplios, lo mejor es jugar con los colores, si son claros, mejor; pero eso no quiere decir que no puedas hacer una mezcla de estilos. Atrévete a jugar con la imaginación!

Renovando tus sillas

Hoy en día todos estamos con el presupuesto muy ajustado, y no podemos renovar los muebles tan seguido. Nosotros teníamos las sillas del comedor muy manchadas (tienes hijos pequeños? me enteras), asi que sacamos cuentas y lo que tendriamos que gastar para cambiarlas seria 200€ como muy barato. Asi que haciendo uso del ingenio dijimos a tapizarlas. Nos costo en total la tela simil cuero 15€! (pero puedes usar cualquier tela que te guste hay estampadas muy bonitas).
Animate a cambiar tu casa de poco y sin gastar mucho.
Ricardo desatornillo la parte del asiento, lo separó de la silla y forró el asiento pegando la tela al asiento con grapadora especial para tapicería (la puedes conseguir en Leroy Merlin por dos duros), después pegó los asientos a la la estructura de la silla con cola de carpinteria (es de de color blanco pero al secarse no se ve); y listo!!!
Espero que te sirva la idea

Pizzas caseras!!

Os pido mil disculpas porque en estos días no veíais nada en el blog, fueron unos problemas que tuvimos con la conexión que ya están arreglados.

Os debía la receta de la pizza, aquí os la dejo, espero que os quedé igual de deliciosa que a Ricardo!

Ricardo, el especialista en pizzas de la casa nos ha dejado la receta de las pizzas que prepara cada fin de semana para nuestro deleite.

Esperamos que os sea útil y os guste!

Para la masa vamos necesitar

600grs de harina de fuerza
25grs de levadura fresca
100 ml de agua
100 ml de leche
1 cda de aceite
1 cda de Sal
1 cda azúcar

Para la salsa:
2 latas de puré de tomates
ajo picado congelado cantidad necesaria
sal, pimienta y orégano, a gusto.

3 bolsas de 250 grs c/ u  de mozzarella rayada

Con estos ingredientes, salen 3 pizzas grandes o 4 medianas.

Lo primero es poner la harina en un bol, junto con la sal y el azúcar,  y poner a disolver la levadura con una pizca de azúcar y agua tibia.

Por último se le agrega el aceite y la leche para comenzar a trabajar la masa

Una vez intoducidos todos los elementos, procedemos a mezclarlos bien hasta que se pueda amasar.

Una vez que hayamos trabajado lo suficiente la masa, (siempre de forma envolvente), la dejaremos descansar en un bol hasta que duplique su tamaño. Más o menos media hora.

Mientras leuda encendemos el horno para que se vaya precalentando a 200º y empezamos a preparar la salsa, mezclando todos los ingredientes.

Una vez que la masa haya leudado, la separamos en tres bollos y los estiramos para llevarlos al horno

Una vez que se haya cocido un poco, le ponemos la salsa encima de la masa y el queso.

Y luego al horno hasta que quede así de rica!!! Mmmm